Филе бедра по-домашнему

Нарезаем мелко лук, режем кубиками наше филе и обжариваем 10 минут на заранее разогретой сковороде с маслом. Соль, перец по вкусу.

После мы добавляем грибную приправу, отрезаем немного лимона и выдавливаем сок равномерно по всему мясу, добавляем 2 столовых ложки томатной пасты и даём ей погреться минуты 2-3. После мы равномерно и немного поливаем все соевым соусом, хорошо перемешиваем и обжариваем минут 7.

После мы берём 250-300 мл горячей кипячёной воды и заливаем все, оставляем тушиться на 10-15 минут, добавляем в момент тушения зелень свежую и немного кислицы (ягода), что придаст необыкновенный вкус.

И готово! К такому блюду подойдёт любой гарнир.