Молочный десерт "Фирни". Простой и быстрый в приготовлении

Name: Молочный десерт "Фирни". Простой и быстрый в приготовлении
Yield: 3 порции
Ingredients: молока 2,5%; рисовой муки; соли; сахара; ванильного экстракта или ванильного сахара; розовой воды для кулинарии (по желанию); дробленных фисташек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кухня без затей

Замечательный восточный десерт «Фирни». Очень простой и быстрый в приготовлении. На...

10 минут

3 порции

Ингредиенты

молока 2,5% 500 мл

рисовой муки 50 гр

соли щепотку

сахара 60 гр

ванильного экстракта или ванильного сахара 20 гр

розовой воды для кулинарии (по желанию) 1 ст.л.

дробленных фисташек 3 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В сотейник с толстым дном выкладываем сахар, ванилин, соль, рисовую муку и молоко. Венчиком все перемешиваем, чтобы не было комочков.

Ставим на средний огонь, и не переставая работать венчиком варим молочную смесь до загустения.

Как только смесь загустела, убираем сотейник с плиты и при желании можно добавить розовую воду. Разливаем десерт по неглубоким тарелкам, либо по креманкам.