
Фисташковое мороженое
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Поликарпова ✈
Хочу угостить вас одним из самых любимых моих десертов - фисташковым мороженым! Вы...
3 часа
6
Ингредиенты
- Фисташки очищенные несоленые 200 г
- Сливки 20 % 500 мл
- Сахар 120 г
- Яйцо 1 шт.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Фисташки очистить от скорлупы.
2
Горсточку орехов порубить и оставить для украшения. Остальные фисташки измельчить до состояния муки.
3
Яйцо взбить с сахаром до получения однородной массы.
4
Стакан сливок немного подогреть и постепенно влить, не переставая взбивать, в яичную массу.
5
В отдельной посуде взбить сливки в густую пену.
6
Затем соединить с яично-молочной смесью, добавить измельченные в муку фисташки и тщательно все перемешать.
7
Дальше полученную смесь вылить в емкость мороженицы и готовить еще 40 минут до загустения мороженого. Либо разлить смесь по контейнерам и поставить в морозильную камеру на 3-4 часа.
8
Разложить мороженое по креманкам, украсить рублеными орехами и листиками мяты и наслаждаться!



4.95850
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
3
1
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями