ПП пирог с вишней! Можно и на гв

Name: ПП пирог с вишней! Можно и на гв
Yield: 1 порция
Ingredients: рисовой муки; кукурузной муки; сливочного масла; сахзам (я использую стевию с ванилью); разрыхления; йогурта натурального; яйцо; Начинка; обезжиренного творога; мягкого творога; картофельного крахмала (можно кукурузный); сахзам; свежемороженой вишни

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

1 ч. 10 мин.

1 порция

Ингредиенты

рисовой муки 100 гр

кукурузной муки 100 гр

сливочного масла 20 гр

сахзам (я использую стевию с ванилью) по вкусу

разрыхления 0,5 чай лож

йогурта натурального 150 гр

яйцо 1

Начинка

обезжиренного творога 200 гр

мягкого творога 200 гр

картофельного крахмала (можно кукурузный) 2 чайные ложки

сахзам по вкусу

свежемороженой вишни 200 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим тесто. Соединяем муку, разрыхлитель масло добавляем яйцо, сахзам и йогурт, вымешиваем тесто руками, получается мягкое тесто (может получиться суховатым, смотря на сколько густой йогурт, если сухое тесто, добавляем ещё йогурт) убираем в холодильник на 30 минут.

Начинка. Собираем творог, сахзам и крахмал, пробиваем блендером.

Собираем пирог. Выложить тесто, формируем бортики 2-3 см, сверху выкладываем творожную начинку и добавляем свежемороженую вишню. Ставим в духовку на 180 гр на 30-40 мин.