Морковь Ча (острая морковь, морковь по-корейски)

Морковь натереть на тёрке или нарезать тонкими длинными полосками, сложить в глубокую посуду и залить заправкой. Хорошо перемешать. Лук нарезать кубиком и поджарить на 1 ст. л. растительного масла, добавить к моркови, хорошо перемешать. Оставшееся растительное масло разогреть на сковороде до появления лёгкого дымка и аккуратно полить им морковь. Все тщательно перемешать, поставить в холодильник на 2-3 часа. По истечении этого времени можно подавать на стол. Приятного аппетита! 💞