
Чуду картошка с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор ривана курбанова
15 м при 250°
3 шт
Ингредиенты
- Говяжьего фарша 800 г
- Репчатый лук 2 шт
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Воды 1 ст
- Если фарш не жирный добавить немного масла любого
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Мука 900 г.
2
Вода.
3
Соль.
4
Нужно для начала заменить тесто мягкое в меру.
5
Пока тесто отдыхает приготовим начинку.
6
В фарш добавляем мелко нарезанный лук и картошку, добавить соль, перец, чуток воду для сочности.
7
Раскатываем два пласта, один большой другой поменьше толщиной 5 мм, рассчитывайте по своей противен.
8
Начинку выкладываем на большую часть только тогда, когда обе части рас катаны, поверх начинки накладывает меньший пласт и закрываем края. Сверху делаем отверстие в середине смазываем простой водичкой и отправляем в разогретую духовку до 250° до румяной корочки. Достаем из духовки и обильно смазываем сливочным маслом накрывает пакетиком и полотенцем, чтоб чуду стал мягким. Приятного аппетита.



4.921108
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями