Русская кухня Завтрак

Сырники морковные для малышей

Name: Сырники морковные для малышей
Ingredients: гр творога (у меня был 9%); сахара; манной крупы; муки; яйцо; морковного пюре по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Деменёва

Собиралась приготовить простые сырники, но было морковное пюре, решила положить ложечку...

Ингредиенты

гр творога (у меня был 9%) 300

сахара 2 ч.л.

манной крупы 1-2 ст.л.

муки 1-2 ст.л.

яйцо 1

морковного пюре по желанию 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миску разбиваем яйцо, добавляем сахар, творог и хорошо пробиваем погружным блендером.

Далее всыпаем манку и муку и опять хорошо перемешиваем. (смотрим по консистенции, чтобы не было жидким, чтобы можно было формировать шарики). Даём постоять 10 минут.

Далее я разделила тесто на 2 части, в одну добавила морковное пюре (отварила 1 морковь и измельчила блендером), хорошо перемешала.

На плоскую тарелку насыпаем по 2 ст.л. муки и манной крупы, перемешиваем.

Далее столовой ложкой набираем тесто, влажными руками формируем шарик, кладём на мучную смесь, обваливаем с двух сторон, немного уплощаем, ровняем края под круг и складываем на противень застеленный пергаментной бумагой.

Выпекаем в духовке при 200 градусах 20-25 минут. Время лучше контролировать самим. Сверху должна получиться слегла золотистая корочка.

Готово! Подаём со сметанкой или сгущенкой. Моя малышка с удовольствием кушала.

🥰 Приятного аппетита 🥰.

...