Свиные ребрышки с картошкой

Ребра помыть, обсушить и задобрить солью и приправой для мяса. Немного смазать оливковым маслом, убрать в холодильник, мариноваться, минут на 40.

Картошку почистить, порезать пополам, обмазать приправой и Добавить немного кетчупа (для цвета). Помешать картошку.

Сковороду смазать маслом. Выкладываем картофель и сверху мясо.

Духовку разогреваем до 200 градусов и отправляем наше блюдо туда. На час, позже можно градус убавить.

Блюдо готово, посыпаем зеленью (у меня лук и укроп).

Еще отдельно потушила я капусту.