Выпечка Пицца

Пицца в духовке

Name: Пицца в духовке
Yield: 4 порции
Ingredients: Дрожжи; Сахар; Мука пшеничная; Соль; Масло растительное (2 в тесто и одна для жарки фарша); Фарш мясной; Лук репчатый; Кетчуп; Сыр твёрдый; Соль; Смесь перцев; Уксус 6%; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Боброва (Соломко)

#подарокалександру Поздравляем Александра с Днём рождения! Всего самого лучшего нашему...

2 часа

4 порции

Ингредиенты

Дрожжи 10 г

Сахар 1 ст.л

Мука пшеничная 400 г

Соль 1 ч. л

Масло растительное (2 в тесто и одна для жарки фарша) 3 ст. ложки

Фарш мясной 300 гр

Лук репчатый 1 шт.

Кетчуп 4 ст. ложки

Сыр твёрдый 100 гр

Соль по вкусу

Смесь перцев по вкусу

Уксус 6% 2 ст. ложки

Вода 200 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Дрожжи размешать в стакане теплой воды, добавив сахар. Добавить соль, муку, масло, замесить тесто и оставить на 1 час. Фарш обжарить в оставшемся масле и протушить 3 минуты, посолить, поперчить. Лук нарезать тонкими кольцами, замариновать в уксусе. Нагреть духовку до 200 °С. Тесто вымесить еще раз и раскатать, вырезать по форме тарелки, положить на противень. Из этого количества получается 4 пиццы диаметром 20 см.

Тесто смазать кетчупом, выложить тонко фарш, далее маринованный лук, обильно посыпать тёртым сыром.

Выпекать 25 мин. при 200 градусах.

Достаем, разрезаем. Приятного аппетита!!!