Рецепт блинов любимой мамочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Juliette ✈
Самые вкусные блинчики.
Можно смешивать разные виды молочных продуктов!
Если...
много порций!
Ингредиенты
- Молоко 1,5-2 литра
- Яйцо 1
- ст.л Сахар 8
- ч.л Соль 1/2
- ч.л Сода 1/2
- ржаной муки (для цвета) 1,5 ст.л.
- растительного масла/маргарин 1,5-5 ст.л.
- теплой воды из под крана 0,5-1 стакан
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем в половину молока комнатной температуры + соль, сода. Взбиваем всё венчиком.
2
Докладываем остальное молоко + просеянную муку до нужной консистенции.
3
Параллельно добавляем растительного масла и воды (5% от количества молока).
4
Должно получиться такое тесто, чтобы когда оно стекает тонкой струйкой с блиномешалки, образовывалась ямочка :).
5
Вымешиваем тесто, расстаиваем 40-60 минут, не более двух часов. Должно увеличиться в размерах (рассчитываем на это посудину).
6
Перед выпеканием не размешивать!!
7
Выпекаем на нескольких сковородах, т. к. блинов будет очень много!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821927
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
