Борщ в мультиварке

Устанавливаем программу супер шеф 1-й этап 160^С на 15 мин. 2-й этап 120^С на 10 мин. 3 этап 98^С на 60 мин. Если нет программы супер шеф первый этап будет обжарка. Наливаем масло, натертую моркови и лук обжариваем до звукового сигнала (если программа шеф) если нет то 10 мин далее добавляем томат пасту и свёклу и перец.

Затем в чашу мультиварки добавить мясо порезанное кусочками, капуста квашеная (можно свежая), чеснок, картофель порезанный кубиками, фасоль без воды, соль, сахар специи залить бульоном и перемешать. Готовить до окончания программы. Если нет программы до готовности. За 5 мин добавить зелень укроп петрушку.

Борщ должен настояться хотя-бы час, тогда он будет ещё вкуснее. Подаём со сметаной, свежим луком и салом. Приятного аппетита.