Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курица в кисло-сладком соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Ищенко. Амбассадор
Аппетитная курица в ароматном кисло-сладком соусе - вкусное блюдо китайской кухни,...
Ингредиенты
- Куриная грудка 2 шт
- Крахмал кукурузный 4 ст. л
- Кунжут 1 ст.л
- Сахар 4 ст.л
- Масло растительное 3 ст. л
- Уксус яблочный 3 ст. л
- Кетчуп 3 ст. л
- Яйцо 2 шт
- Соевый соус 3 ст. л
- Перец черный 1/2 ч. л
- Перец чили хлопья 1 ч. л
- Чеснок 3 зубчика
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
⠀
Курицу выложите в глубокую миску, посолите и поперчите, добавьте к ней крахмал. Тщательно перемешайте.
2
Яйцо взбить вилкой. Каждый кусочек обмакнуть в яйцо и быстро обжарить на большом количестве масла. Выложить на бумажное полотенце и промокнуть излишки жира.
3
На сковороде разогреть оливковое масло, добавить измельчённый чеснок и обжаривать папу минут. Добавить кетчуп, уксус, соевый соус, сахар. Перемешиваем и увариваем до тягучего состояния.
4
В отдельной емкости смешайте 1 столовую ложку крахмала с двумя столовыми ложками воды. Вылейте смесь в сковороду. Готовьте соус до загустения примерно 1 минуту на самом маленьком огне.
5
В готовый соус добавляем курицу, готовим ещё пару минут и подаём к столу.
Курица в кисло-сладком соусе готова. Подавать будем с рисом, кунжутом и зеленным луком, естественно, по желанию. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941008
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
