Пхали из белокочанной капусты

Name: Пхали из белокочанной капусты
Yield: 5 порции
Ingredients: Капуста белокочанная; Кинза; Орехи грецкие; Чеснок; Соль, перец (по желанию); Уксус яблочный, виноградный или сок лимона; Гранат для украшения и для кисло-сладкого привкуса 👍

Рецепт с фото пошаговый

Автор maia_gruzinka 🏃‍♂️

Очень лёгкий в приготовлении, вкусный и конечно же полезный 🥰😊 можно сказать что все...

30 мин

5 порции

Ингредиенты

Капуста белокочанная половина маленькой головки

Кинза 10 г

Орехи грецкие 50 г

Чеснок 2 зуб

Соль, перец (по желанию)

Уксус яблочный, виноградный или сок лимона

Гранат для украшения и для кисло-сладкого привкуса 👍

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Половинку капусты, около 500 г порезать на небольшие куски и положить в кипящую воду. Кипятить около 5 минут. Он не должен быть сильно мягким (лучше чуть хрустящим) переносим на дуршлаг и ополаскиваем с холодной водой.

Отжимаем от лишней воды и бросаем в измельчителе. Добавляем орехи грецкие, чеснок, кинзу и если хотите острого то чуть Чили. Измельчаем всё, но не сильно в кашу.

Переносим нашу массу в миску, добавляем соль и уксус на вкус. Формируем шарики и украшаем с гранатом и с кинзой. Можете просто выложить на тарелку красиво и сверху кинзой посыпать. Главное с уксусом не переборщить 😊 ваша #maia_gruzinka 🥰