Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Желе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Карина
Нежное сметанное желе
40 мин + время на застывание
4 порции
Ингредиенты
- (300 гр) сметаны 25% 1 банка
- (500-550 мл) воды 2 стакана
- (10-13 гр) желатина 1 ст.л.
- сахара 3 ст.л.
- какао 2 ч.л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Желатин заливаем стаканом холодной воды и оставляем на 20-30мин для набухания.
2
В кастрюлю наливаем стакан воды, добавляем набухший желатин, сахар и нагреваем на среднем огне до полного растворения желатина (не кипятим!)
3
Остужаем раствор желатина и добавляем упаковку сметаны 25% (ниже 20% сметану не используйте). Все перемешиваем и делим смесь на 2 части.
4
В одну часть добавляем какао и хорошо перемешиваем.
5
Заливаем слоями нашу желатиновую массу, чередуя светлый и тёмный. Каждый новый слой обязательно охлаждаем в холодильнике до тех пор, пока масса не «схватится» (примерно по 15 мин).
6
P. S.:Охлаждайте желатин в холодильнике,а не в морозильной камере.По желанию, можно в слои добавлять орехи, ягоды, сверху посыпать шоколадной крошкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891348
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
