1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Куриный сырный суп-пюре со сливками💖
Рецепт с фото пошаговый
Автор Майя Паранойя
Очень вкусно, нежно и достаточно быстро! ВНИМАНИЕ, НУЖЕН БЛЕНДЕР!!!
1 час 20 минут
6 порций
1
Ингредиенты
- куриного филе 500 гр
- картофеля 0,5 кг
- морковь 1 (100 гр)
- маленькая красная луковица 1 (50 гр)
- сливки (20%) 500 мл
- сырок "дружба" 1
- сухарики с чесноком
- соль, перец, прованские травы
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
1. Отвариваем курицу (500 гр филе) и полкило картофеля до готовности (тык ножом)
2
2. 1 морковь и 1 маленькую красную луковицу обжариваем 5-7 минут на слабом огне(морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко пошинковать).
3
3. Курицу и картофель пропустить через мясорубку(если её нет, то взбивать блендером в отдельной чашке с бульоном(стакана хватит). Далее запускаем все обратно в бульон, добавляем морковь с луком.
3.1. 1 сырок "дружба" натираем на тёрке и добавляем в суп.
4
4. Солим, перчим, на ваш изысканный вкус, я добавила 2 гр. прованских трав.
5. Доводим до кипения. Вливаем пол-литра сливок(я взяла 20%). Не даём закипеть-снимаем с плиты.
6. Тщательно взбиваем блендером, чтобы не осталось комочков.
7. Разливаем по тарелкам, добавляем любимые сухарики (у меня с чесночком).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812023
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
