Классический ирландский бармбрэк🇮🇪
Рецепт с фото пошаговый
Автор The mood is in the food!
— сладкий дрожжевой хлеб с виноградом и изюмом.
Обычно подаётся как тосты со...
Ингредиенты
молоко 300 мл
свежих дрожжей или 10 г сухих 30 г
сахар 100 г
муки 500 г
ч.л корица 1/2
на кончике ножа соль
сливочное масло 75 г
яйца 2
виноград кишмиш 150 г
светлого изюма 200 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В тёплом молоке развести дрожжи и сахар. Оставить на 20 минут.
2
Муку просеять, смешать с корицей и солью.
3
В муку добавить размягчённое сливочное масло, растереть в крошку.
4
Добавить молоко, слегка взбитые яйца и выместить лёгкое тесто. Добавить виноград, изюм, ещё раз хорошо перемешать, оставить для подъёма на час.
5
После того, как тесто подойдёт, аккуратно обмять его и переложить в смазанную сливочным маслом форму. Ещё раз оставить для подъёма на 30 минут.
6
Выпекать при температуре 180 гр (160 гр с конвекцией) около часа. Готовность проверить зубочисткой. Не открывайте духовку ещё минут 10. После этого хорошо бы смазать корочку щедрым кусочком масла. Приятного аппетита!🍞☕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5452
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Очень вкусный! Смело готовьте!🥰
12 августа 2021 г.
Ответить
Спасибо за вкусный отзыв 🌹
Рада, что понравилось 🥰
Очень вкусно ещё с маслом, как классический бутерброд😋
30 августа 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!