Печеночный рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#горячее #закуска #праздник #праздничныйужин #ужин #печеночныйрулет
40 мин
15 шт
Ингредиенты
- Печень куриная 350 г
- Яйцо 2 шт
- Лук 2 шт
- Соль, перец по вкусу
- Приправы по вкусу
- Мука 100 г
- Морковь 1 шт
- Сыр 200 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Печень с луком (1 шт) измельчаем в комбайне, солим и перчим. Добавляем яйцо(1 шт).
2
Добавляем муку, смешиваем.
3
На противень кладем фольгу, смазываем маслом и выкладываем печеночный фарш, запекаем при температуре 150° до полуготовности, где-то 10-15 мин.
4
В комбайне измельчаем морковь и луковицу, добавляем яйцо и все перемешиваем, солим.
5
Полуготовый корж из печени достаем, даём остыть и сверху выкладываем начинку.
6
Сверху посыпаем сыром густо.
7
Сворачиваем в рулет, плотно заворачиваем в три слоя фольги и убираем в мешок для запекания и ставим в духовку езе на 15 мин при температуре 180 °.
8
Плиту выключаем и даём состоится минут 15. Достаем рулет режем. Подаем как закуску. Сверху можно посыпать сыром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96836
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!