
Kaiserschmarrn
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Кайзершмаррн - императорский омлет в переводе. Блюдо австрийской кухни. Сладкий омлет...
Ингредиенты
- яйца 4
- молока 250 мл
- муки 120-150 г
- сахара 1-2 ст. л.
- Ванилин
- соли Щепотка
- Изюм в роме
- Сливочное масло 50-100 г
- Ягоды
- Сахарная пудра
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Белки взбить в крепкую пену
Желтки с сахаром и ванилином взбить, продолжая взбивать вливаем молоко, затем вводим муку.
2
Добавляем изюм. У всегда есть заветная баночка с ассорти. Аккуратно вводим белок.
Разогреваем сковороду со сливочным маслом и выливаем омлет. Когда низ схватится, делим на 4 части и переворачиваем. Снова добавляем сливочное масло в сковороду.
3
Когда омлет пропечется, посыпаем сахарной пудрой и еще делим на части. Украшаем ягодами, сиропом и тп. Приятного аппетита!



4.881484
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)