Пастуший пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мусатова
Ну очень вкусный пастуший пирог с курицей. Попробовать необходимо всем! ПРостой в...
1 час 30 минут
10-12 порции
Ингредиенты
- куриные грудки 2
- большая морковь 1
- луковица 1
- средних картофеля 15 шт.
- молока 50 мл
- соус
- муки 2 ст. ложки
- сливочного масла 40 г
- молока 200 мл
- дополнительно
- соль
- твердый сыр 100 г
- специи для курицы
- желток 1
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Картофель очистить, посолить и отварить в воде до готовности, слить жидкость. Молоко подогреть и добавить в картофель. приготовить пюре.
2
Филе курицы порезать на небольшие кусочки, добавить специи для курицы, посолить. На сковороде обжарить до готовности на сливочном масле. Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко порезать
3
Сыр натереть на крупной терке. Морковь и лук припустить на сковороде. В глубокую посуду положить слоями мясо, сверху припущенную морковь и лук.
4
Готовим соус. В сотейник или кастрюлю добавляем муку и немного молока, все хорошо перемешиваем, чтоб не было комочков. Добавить остатки молока, соль и сливочное масло. Все постоянно помешивать, пока не начнет густеть. Соусом полить овощи, сверху посыпать сыр.
5
Следующий слой-картофельное пюре. Сверху пирог смазать желтком и поставить в духовку. Запекать при 200 градусов 40 минут.
6
Приятного аппетита! Буду очень рада фотоотзывам и советам!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99551
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!