
Пирог "Девичья коса"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Окрылённая Яна
В голове родился вот такой рецептик вкусного пирога к чаю.
Приготовьте не пожалеете...
8-10 порций
Ингредиенты
- Мука 3 стакана
- Сливочное масло 50 грамм
- Молоко подогретое 1 стакан
- Сухие дрожжи 10 грамм
- Сахар 2 столовые ложки
- Соль 1 чайная ложка
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В одну миску вылить молоко, добавить сахар, соль, дрожжи, перемешать, оставить на 20 минут.
2
В другой миске растереть размягченное сливочное масло с мукой.
3
Влить жидкую половину в муку и замесить гладкое эластичное тесто. Оставить на 1-1,5 часа для поднятия. Заранее включить духовку
4
Форму смазать маслом. Тесто разделить на неравные половины. Основа должна быть намного больше.
5
Раскатать большую половину теста, переложить в форму, сформировать бортики.
Выложить начинку.
6
Из меньшей половины теста скачать тонкие длинные жгутики - 3 штуки и сплести из них косу.
Выложить в круговую поверх начинки, бортики прижать к пирогу как при лепке пельменей.
Украсить ягодами по желанию. Смазать взбитым яйцом и выпекать 45 минут при 170 градусах.
Приятного аппетита. 😋



4.97708
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями