Выпечка Пирог

Пирог «Зебра»

Name: Пирог «Зебра»
Yield: 12 порции
Ingredients: Тесто; муки; молока; растительного масла; сахара; яйца; разрыхлителя; соли; какао + молоко 100 мл; Глазурь; какао; молока или сливок; сахарной пудры; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

1 ч

12 порции

Ингредиенты

Тесто

муки 300 гр

молока 100 мл

растительного масла 250 мл

сахара 250 гр

яйца 4

разрыхлителя 1 ч.л

соли Щепотка

какао + молоко 100 мл 30 гр

Глазурь

какао 2 ст.л

молока или сливок 6 ст.л

сахарной пудры 100 гр

сливочного масла 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбиваем яйца с сахаром, ванилью и щепоткой соли до пышной массы. Добавляем тёплое молоко и растительное масло. Тщательно перемешиваем. Далее просеиваем все сухие ингредиенты. Отдельно перемешиваем какао с молоком, сколько возьмёт какао чтобы получилась шоколадная паста (не плотная и не жидкая смесь). Делим массу на 2 части, одна часть чуть меньше второй. В меньшую часть отправляем массу с какао и перемешиваем.

В форму 24 см по 2 ложки отправляем по очереди тесто (шоколадное и ванильное) выпекаем на 180 градусах 30-40 минут.

Глазурь: сахарную пудру, какао и сливки доводим до кипения. Убираем с плиты и вводим сливочное масло и быстро все перемешиваем, даём остыть и покрываем сверху наш пирог. Приятного аппетита.

...