1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Идеальные сырники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Мягчилова
Вкусные, сочные, аппетитные.
20 минут
2 порции
1
Ингредиенты
- творога 400 гр
- сахара 1-2 ст.л.
- муки 2 ст.л.
- яйцо 1
- манки 1 ст.л.
- ванилина щепотка
- растительного масла 1 ст.л.
- сливочного масла 1 ст.л.
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Берём творог.
Для сырников лучше всего подходит жирный творог. Он должен быть средней влажности и средний зернистый.
Добавляем в творог сахар.
2
Насыпаем муку, манку и ванилин в творог.
3
Добавляем яйцо и тщательно перемешиваем ложной.
4
Доску присыпаем мукой и выкладываем творожную массу.
5
Формируем колбаску, в процессе добавляем муку.
6
Получившуюся колбаску разрезаем на кругляши толщиной 2-2,5 см и присыхаем их мукой.
7
Выкладываем кругляш на отдельную доску и круглой емкостью быстрыми круговыми движениями делаем идеальный кругляш.
8
На разогретую сковороду льём растительное масло и добавляем сливочное. Выкладываем сырники.
9
Обжаренные сырники выкладываем на противень и ставим в духовку на 180 гр на 5 минут.
10
Готовые сырники подаются со сметаной/вареньем или сгущенкой.
Посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881436
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
