Классический бефстроганов из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Evgenia Gorina
Выходные это время для детей, поэтому и мясо должно быть таким чтоб мясо им понравилось.
Ингредиенты
говядина 300 г
лук репчатый 1 шт
сметана 250 г
томатная паста 1,5 ст.л
мука пшеничная 1,5 ст.л
соль, перец По вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Говядину нарезать на тонкие пластины и отбить молотком с обоих сторон. Затем нарезать соломкой.
2
Лук нарезать полукольцами.
3
Лук обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Выложить мясо и обжаривать на среднем огне несколько минут, а затем готовить 10-15 минут на маленьком огне.
4
Добавить муку и хорошо перемешать.
5
Добавить сметану, томатную пасту перемешать и оставить на пару минут. Добавить соль, перец и тушить на среднем огне 30 минут. При необходимости добавить воды.
6
Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита.
Ещё больше вкусных рецептов на Instagram@gorina_food
4.95891
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
6
3
5
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Внес два изменения. Вместо оливкового масла жарил на кунжутном и вместо томатной пасты домашнюю аджику ( помидоры с чесноком)
17 ноября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!