Пастуший пирог классический
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Зайцева
#подарокалександру #вторыеблюда #быстро #просто #вкусно #ужин #пирог #охотники...
Ингредиенты
- картофеля 1 кг
- мясного фарша 700 гр
- моркови 2 шт
- лука 2 шт
- растительного масла 50 мл
- томат пасты 2 ст.л
- твердого сыра 100 гр
- яиц 1 шт
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Почистите картофель от шкурки. Залейте картофель водой. Когда закипит, воду посолите. Варите до готовности.
2
Морковь очистить от шкурки и натрите на крупной терке. Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками. На растительном масле обжарьте лук, позднее добавьте морковь, протушите все вместе 10 минут. Добавьте фарш. Смешав фарш с овощами, тушите до готовности. Добавьте томатную пасту, соль, специи, доведите до вкуса.
3
В форму для запекания выложите мясную начинку. Разровняйте. Картофель доварите до готовности. Слейте воду. Картофель теперь потолките в пюре. Добавьте 1 яйцо, специи, немного молока. Взбейте до образования нежного и воздушного пюре. Выложите картофельное пюре на слой мяса. Разровняйте. Столовой ложкой нанесите рельеф на слое картофеля. Натрите на крупной терке твердый сыр. Посыпьте слой картофеля тертым сыром.
4
Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте пастуший пирог в духовке 20-40 минут.
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831861
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!