Суп-пюре из тыквы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Холкина
Готовится очень быстро из подручных продуктов.
30 минут
4-6 порций
Ингредиенты
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Картофель 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Тыква 200 г
Масло для жарки, соль, специи
Сливок 100 г
Бальзамический соус-крем для украшения (по желанию)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезать кубиком овощи, чеснок мелко порубить.
2
В кастрюле с толстым дном обжарить лук, чеснок, морковь, картофель, тыкву в течение 10-15 минут.
3
Посолить, добавить специи, добавить горячей воды так, чтобы немного покрыть овощи.
4
Варить до готовности овощей.
5
С помощью блендера превратить в однородное пюре.
6
Вылить в кастрюлю, добавить сливки и ещё раз вскипятить.
7
Разлить суп-пюре по тарелка и украсить бальзамическим соусом-кремом (по желанию).
4.841806
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!