Печень в горчично-сметанном соусе. Самый вкусный вариант
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Марусова
Печень получается очень нежной, просто тает во рту. Попробуйте, не пожалеете!
30 минут
Ингредиенты
печени (любой) 1 кг
крупных репчатого лука 4 шт
чеснока 2-3 зубчика
сметаны 5 ст.л.
горчицы 1 ч.л. с горкой
сахара Щепотка
соль, специи по вкусу
растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Печень промыть и очистить от пленки и жилок. Порезать на кусочки.
2
Лук почистить и нарезать полукольцами или "перьями". Чеснок почистить и нарезать тонкими пластинками.
3
Обжарить на растительном масле лук, добавив По щепотке сахара и соли. Когда лук приобретёт золотистый цвет, добавить нарезанный чеснок.
4
Через пару минут выложить к луку кусочки печени, добавить ваши любимые специи и соль. Перемешать и тушить на медленном огне минут 5.
5
В это время смешать сметану с горчицей, вылить в посуду с печенью, перемешать и оставить на медленном огне на 15 минут.
6
Печень готова. Приятного аппетита!
4.891412
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!