Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Грибной суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Юрьева
КЖБУ на 100 г: к-30; ж-0,9; б-0,9; у-4,7.
#ПП #правильное_питание #суп #суп_с_грибами...
Ингредиенты
- воды 1,5 л
- гречневой крупы 4 ст.л.
- картофеля 300 г
- луковица 1
- морковь 1
- чеснока 2-3 зубчика
- грибов (у меня отварные опята) 250 г
- томатной пасты 1 ст.л.
- соевого соуса 4 ст.л.
- растительного масла 2 ст.л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В кастрюлю с водой насыпать гречку, добавить нарезанный кубиком картофель и соевый соус. Довести до кипения и варить минут 15.
2
Отдельно в сковороде обжарить мелко нарезанный лук, натёртую морковь, мелко нарезанный чеснок и нарезанные грибочки. За 2-3 минуты до готовности добавить томатную пасту, размешать.
3
Добавить зажарку в суп, размешать и проварить минут 10. Суп можно не измельчать блендером, это на любителя, но я измельчаю, так как мне нравится нежная и однородная текстура пюре. При подаче посыпать суп зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99526
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
