Невероятно вкусные овсяные батончики без духовки 👍

Все готовится очень быстро, поэтому чтобы потом не терять время, можно сразу подготовить форму (у меня 23*23), застелить пергаментом.

Получится горазда вкуснее если овсяные хлопья, орехи и семечки подсушить 5 минут на сухой сковороде или в духовке (при 180 С в течение 10 минут, два раза перемешивая), так они раскроют свой аромат и получится более интересный вкус.

В качестве жидкой составляющей которая будет склеивать батончики будет сливочное масло и мёд. Растапливаем масло, добавляем мёд, пол ч. ложки соли и в качестве ароматизатора ванилин или цедру апельсина/лимона.

Также по желанию можно заменить сливочное масло на кокосовое или даже арахисовую пасту.

Жидкую смесь добавляем в сухую и тщательно перемешиваем, чтобы овсянка хорошо пропиталась.

Нарезаем шоколад кубиками, также нарезаем курагу, чернослив и вместе с клюквой добавляем к овсянке, хорошо перемешиваем.

Перекладывает готовую смесь в форму и ОЧЕНЬ ХОРОШО утрамбовываем и минимум на 2 часа убираем в холодильник.

Достаем из холодильника и острым ножом нарезаем на порционные батончики.

Идеальные батончики и на завтрак и на перекус и к чаю готовы. 🧡Приятного аппетита 🧡

Больше моих интересных рецептов с мёдом смотрите в инстаграм https://instagram.com/med_vsem_nsk?igshid=1taadirk2u8lg