1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Нежные печеночные оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kristina Morozova
#меню #печеночныеоладьи
50 минут
10-15 порций
1
Ингредиенты
- говяжья печень 1 кг
- средняя луковица 1
- мука 1-2 ст. ложки
- яйцо 1 шт
- соль, перец, чеснок, приправы по желанию
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Моем печень, избавляемся от плёнки и максимально вырезаем трахеи. Измельчаем блендером или в мясорубке.
2
Лук мелко шинкуем, часть измельчаем вместе с печенью, часть добавляем в "фарш".
3
Солим, перчим, добавляем измельчённый чеснок (по вкусу, можно вообще без него) и специи по желанию. Добавляем яйцо и немного муки. Фарш будет жидким, как на обычные оладьи.
4
Выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжариваем по 3 минуты с каждой стороны. Выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Оладьи получаются очень нежные и вкусные, съедаются на раз!
5
Больше подробных видеорецептов и еще много полезного и интересного в моем блоге в instagramm (@recipes_from_tina) https://www.instagram.com/recipes_from_tina/
и на YT Тина Морозова https://www.youtube.com/channel/UCPapFaviCyEFW_F4BWJWtWQ
страница в ДЗЕН zen.yandex.ru/id/6038de14b620915ac9e4c8f4
Буду рада видеть вас там!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881493
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
