Щука, тушёная с овощами на сметане

Name: Щука, тушёная с овощами на сметане
Ingredients: щучка; сметаны; средняя луковица; помидорки; зелень; большая (две средних) моркови; по вкусу Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Татарникова амбассадор

#меню #ужин #едимдома #едимвкусно Щучка поймана мужем. Что может быть вкуснее ?!

Ингредиенты

щучка 1

сметаны 1/2 стакана

средняя луковица 1

помидорки 2-3

зелень

большая (две средних) моркови 1

по вкусу Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Щучку промыть, удалив внутренности, снять черную плёнку, срезав плавники, обсушить. Лук, морковь нарезать. Сметанку посолить, поперчить по вкусу, развести водой 1:1/2.

Щучку сбрызнуть соком лимона, разрезать порционно на кусочки. На раскаленной сковороде с маслом растительным обжарить овощи немного (вначале лук, затем 3 минуты морковь), положить кусочки щучки, залить сметанным соусом. Сковороду накрыть крышкой. Перед готовностью посыпать зеленью. По готовности подавать к столу с любым гарниром. Приятного аппетита.