2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Венские вафли и трубочки из одного теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Helena
Очень удачное тесто, я люблю мягкие венские вафли, а муж - хрустящие трубочки, так и...
Ингредиенты
- муки 3 стакана
- растительного масла 1 стакан
- молока 1 стакан
- яйца 3
- разрыхлителя или (1/2 ч.лсоды+1/4 лимонной кислоты) 1,5 ч.л
- соль щепотка
- ванилин
- сахара 1 стакан
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Стакан 200 мл, можно отмерять стаканчиком из мультиварки, у меня 160 мл. Смешать миксером 3 яйца, сахар, немного взбить добавить молоко, муку, разрыхлитель, (или соду с лимонной кисл.), ванилин, и масло растительное. Тесто готово. Вафельницы разогрейте и смажьте маслом растительным.
2
Выпекать до румянца, если любите потоньше трубочки, то вводите 2 стакана муки, разрыхлитель и все масло, затем отлейте половину теста для трубочек в другую посуду, а в первую половину для венских вафель добавьте 1 ст. муки, теперь у вас тягачей тесто для венских вафель, и более жидкое для трубочек.
3
Если нужно много вафель, я уменьшаю масло, а остальное увеличиваю(стакан 200 мл.) : 2 стакана сахара, 6 яиц (с2 маленьких), 3 стакана муки,2 стакана молока, 1 ст. растительного масла, 3 ч.л разрыхлителя, щепотка соли и ванилина
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931031
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
