Красная рыба, маринованная в смеси соков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Никакого сравнения с разными вариантами уже готовой, из магазина. Такая нежность...
Ингредиенты
- любой красной рыбы На 400 г
- свеклы сырых 2
- апельсина 2
- винного уксуса 4 ст. ложки
- воды 70 мл
- соли 2 ч. ложки
- сахара 1 ч. ложка
- корня имбиря 30 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Уксус, сахар и соль растворить в тёплой воде. Выжать отдельно сок из апельсинов. Потереть очищенную сырую свеклу и тоже выжать сок. Корень имбиря натереть на тёрке.
2
Нарезать рыбу тонкими ломтиками. Все 3 жидкости соединить, добавить имбирь. Залить рыбу маринадом в такой посуде, чтобы рыба была полностью покрыта.
3
Можно слегка прижать гнётом, а можно просто накрыть и выдержать так минимум 2 часа. Подавать такую рыбку с хлебцами или хлебом, зеленью, томатами, в качестве компонента салатов и т. д.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812050
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!