Паста Паста с сыром

Паста с консервированными томатами (постная)

Паста с консервированными томатами (постная)

Name: Паста с консервированными томатами (постная)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: любой пасты; луковица; чеснока; мякоти помидоров в собственном соке; сухого базилика, орегано, смеси прованских трав в любом соотношении; паприки; сахара; соль; горошин розового перца; свежесмолотый чёрный перец и Чили - по вкусу; подача - зелень, тертый сыр (постный вариант - тофу или поджаренные пшеничные мелкие сухарики)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алексуткина Ольга

#паста #пост #меню #постныйстол #томаты #быстропросто #италия...

20 минут

2 порции

Ингредиенты

любой пасты 200 граммов
луковица 1
чеснока 3 зубчика
мякоти помидоров в собственном соке 1 стакан
сухого базилика, орегано, смеси прованских трав в любом соотношении 1 столовая ложка без горки
паприки 1 чайная ложка
сахара 1 чайная ложка
соль по вкусу
горошин розового перца Несколько
свежесмолотый чёрный перец и Чили - по вкусу
подача - зелень, тертый сыр (постный вариант - тофу или поджаренные пшеничные мелкие сухарики)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отварить пасту из расчета 100 граммов пасты на 1 литр воды и 10 граммов соли. Варить на три минуты меньше, чем написано на упаковке. Пока паста греется - делаем соус. На оливковом масле, в сотейнике томим мелко нарубленный чеснок и лук, когда они станут прозрачными, добавим консервированные томаты, нарезанные, вместе с соком. Все специи, тушим минут 7.

Пасту откинем на сито. Отвар не выливать! Добавим чашку отвара в соус. Затем выложим макароны, хорошо перемешаем и накроем крышкой, на три-четыре минуты. Затем выложим на тарелку, натрем тофу или обычный сыр, присыпаем зеленью по желанию и подаём. Как вариант доя поста: разотрем сухарики, поджарим их на масле, присыпаем сверху. Будет и хруст и вкус.