Окрошка на квасе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Головина
Одно из любимейших блюд моей бабушки, в память о ней готовим всегда в ее день...
30-40 мин
5-6 порций
Ингредиенты
Огурцы свежие, если не крупные (1 шт если длинноплодный) 4 -5 шт
Редис 6-7 шт
Колбаса 1 батончик
Зелёный лук, укроп
Картофель отварной 2 шт крупных
Варёные яйца 3 шт
Сметана, горчица для подачи
Соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезаем кубиками редис и огурец.
2
Зелень измельчаем (лук и укроп).
3
Нарезаем кубиками колбасу.
4
Также режем картофель.
5
И отварные яйца.
6
Все перемешиваем.
7
Раскладываем в порционные тарелки, солим по вкусу и заливаем квасом. Подаем со сметаной.
Я люблю добавлять немного горчицы прям к окрошке или намазывая на хлеб.
Приятного аппетита.
8
Если вам понравился рецепт, буду рада если приготовите. И будет очень приятно если поделитесь фотоотзывом.
4.891374
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Популярное блюдо, особенно в весенние-летний период.
27 апреля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!