
Окрошка на квасе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Головина
Одно из любимейших блюд моей бабушки, в память о ней готовим всегда в ее день...
30-40 мин
5-6 порций
1
Ингредиенты
- Огурцы свежие, если не крупные (1 шт если длинноплодный) 4 -5 шт
- Редис 6-7 шт
- Колбаса 1 батончик
- Зелёный лук, укроп
- Картофель отварной 2 шт крупных
- Варёные яйца 3 шт
- Сметана, горчица для подачи
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
1
Нарезаем кубиками редис и огурец.
2
Зелень измельчаем (лук и укроп).
3
Нарезаем кубиками колбасу.
4
Также режем картофель.
5
И отварные яйца.
6
Все перемешиваем.
7
Раскладываем в порционные тарелки, солим по вкусу и заливаем квасом. Подаем со сметаной.
Я люблю добавлять немного горчицы прям к окрошке или намазывая на хлеб.
Приятного аппетита.
8
Если вам понравился рецепт, буду рада если приготовите. И будет очень приятно если поделитесь фотоотзывом.



4.891374
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)