
Хачапури, мой вариант
Рецепт с фото пошаговый
Решила попробовать новый рецепт. Вышло очень вкусно.
Ингредиенты
- муки 300 г
- сухих дрожжей 1 ч. л. без верха
- молока 200 мл
- растительного масла 1 ст. л.
- сахара 1 ч. л. без верха
- соли 1/2 ч. л.
- Начинка:
- сулугуни 300 г
- соль
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Смешать теплое молоко с сахаром и дрожжами, оставить на 15 минут. Добавить муку, масло, соль. Замесить тесто, накрыть пленкой и оставить в тепле на 30 мин. Сыр натереть на крупной терке. Тесто немного обмять, раскатать. На середину положить больше половины сыра.
2
Края приподнять и защипнуть, перевернуть швом вниз, раскатать, оставить в тепле для подъема.
3
Сверху посыпать оставшимся сыром. Выпекать 20-30 минут при 180 градусах.



4.96818
Эмоции 55
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)