Картофель запечённый в "мундире" в духовке

Неочищенный картофель среднего одинакового размера хорошо моем, выкладываем на устеленный фольгой противень, делаем проколы вилкой, поливаем растительным маслом и соевым соусом. Сверху так же плотно накрываем фольгой и отправляем в духовку разогретую до 200' на 40 минут(всё зависит от размера картофеля, я проверяла готовность протыкая шпажкой не снимая фольги).

Когда картофель станет мягким, вынимаем его, надрезаем каждую картофелину почти до конца, посыпаем приправами и вкладываем в каждую немного сливочного масла, при желании можно посыпать свежим укропом. Закрываем картофель фольгой и оставляем ещё минут на пять для того чтобы вкусы и запахи подружились😋.

Балуйте себя и своих любимых. 😋