Творожное печенье "Розочки"

Name: Творожное печенье "Розочки"
Ingredients: сливочного масла; муки; яйца; творога; сахара в тесто + 1 стакан сахара для безе; соды; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана Вкусная

#выпечка #печенье Вспомнился недавно мне этот далёкий рецепт - ретро. Наверное,...

около 1 часа

Ингредиенты

сливочного масла 200 г

муки 1,5 стакана

яйца 2

творога 200 г

сахара в тесто + 1 стакан сахара для безе 4 ст. ложки

соды 0,5 ч. ложки

соли щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

200 г сливочного масла или маргарина растереть в крошку с 1,5 стаканами муки. Отдельно смешать 2 желтка, 200 г творога, 4 ст. ложки сахара, 0,5 ч. ложки соды (погасить) и щепотку соли. Затем в крошку добавить творожную массу и замесить тесто. Если оно будет липнуть к рукам, добавить немного муки. Разделить тесто на 3 части, скатать их в колобки и убрать на 30 минут в холодильник.

2 белка взбить с 1 стаканом сахара. Достать по очереди тесто из холодильника, раскатать в тонкий пласт, смазать белковой массой, свернуть плотно рулетиком и порезать его на кусочки. Поставить их на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут.

...