Маринованное филе скумбрии на мангале
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Новое открытие для мангала- маринованное филе скумбрии. Готовится очень быстро.
Ингредиенты
- Филе 4 скумбрий
- Соль
- Паприка
- Кориандр
- Смесь перцев
- Оливковое/подсолнечное масло
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Меня обеспечили 4 рыбинами, которые я отфилировала. В итоги получилось 8 филе. Если не все кости получилось удалить в процессе филировки, их можно удалить затем пинцетом.
2
Готовим смесь для маринада (все на глаз, опционально): молотый перец, можно смесь перцев, соль, молотый кориандр, паприка (у меня покупная и домашняя паприка), оливковое/ подсолнечное масло.
3
Делаем надрезы на филе, щедро смазываем маринадом.
4
Каждое филе насаживаем на деревянные шпажки и готовим на мангале до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82062
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
