Пирог из тонкого лаваша

Name: Пирог из тонкого лаваша
Yield: 8 порций
Ingredients: гр Сыр; Яйца; Молоко; Тонкий лаваш; петрушки; по вкусу Соль, перец черный молотый; Масло сливочное для смазывания формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Вкусный и очень лёгкий в приготовлении пирог из лаваша. #выпечка

8 порций

Ингредиенты

гр Сыр 200

Яйца 4 шт

Молоко 150 мл

Тонкий лаваш 1 уп.

петрушки Пучок

по вкусу Соль, перец черный молотый

Масло сливочное для смазывания формы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Складываем лаваш в несколько раз и нарезаем полосками шириной примерно по 3 см. Все полоски складываем и нарезаем небольшими кубиками.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Мелко нарезать пучок петрушки.

В глубокую миску вбить 4 яйца, добавить соль, перец, перемешать венчиком до неоднородности не взбивая. Влить молоко к яйцам. К этой же смеси добавить тертый сыр и петрушку. Перемешать. Добавить к смеси лаваш, перемешать.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом (дно, бортики). В форму выложить нашу смесь, распределить по всей форме.

Ставим в духовку разогретую до 180-200 гр (в зависимости от вашей духовки) на 35-45 мин до золотистой корочки сверху. Пирог вкусный как в теплом, так и холодном виде.