Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенно-морковный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор aiveforever (Лёля)
Использовала то, что было в морозилке. Тыква кусками, морковь тёртая на мелкой тёрке...
4 порции
Ингредиенты
- Тёртой моркови 200 мл
- Протёртые томаты 200 мл
- Тыквы 300 г
- Мясной бульон 0,5 л
- Воды 1 л
- Соли 1 щеп.
- Специи карри 1 ч. л.
- Семена чиа или тулси (священный/обычный базилик) 1 ст. л.
- Молотые семена конопли 1,5 ст. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В кастрюлю налить бульон и воду, добавить тыкву и морковь, поставить на средний огонь и варить минут 15. Проверить тыкву на мягкость, если ещё не готова, поварить ещё минут 5. Снять с огня. Пробить погружным блендером.
2
Добавить томаты, перемешать и варить на среднем огне 5 минут, добавить соль, специи, семена чиа или тулси (у меня были тулси) и молотые семена конопли (можно заменить на клетчатку конопли), перемешать и варить ещё 3 минуты, накрыть крышкой, снять с огня и дать настояться минут 10-15. Разлить по тарелкам, можно заправить сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841810
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
