Скумбрия с картофелем в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна О
Ингредиенты
Скумбрия свежая 2 шт
Картофель 10 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Лимон 1/2
Майонез 3 ст.л
Соль по вкусу
Маринад для рыбы
Лимон (сок) 1/2
Соевый соус 1 ст.л
Приправы для рыбы 1 ч.л
Соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Скумбрию промыть, отрезать голову и хвост, убрать внутренности и кожу, сделать небольшие надрезы. Смешать все для маринада и обмазать рыбу со всех сторон. Вторую половину лимона порезать на дольки и вставить в надрезы на рыбе.
2
Картофель очистить и нарезать кружочками, посолить, добавить майонез и хорошо перемешать. Выложить на противень и в духовку на 20 минут.
3
Пока запекается картофель, приготовить поджарку. Лук порезать полукольцами, морковь на крупной тёрке. Обжарить до золотистого цвета. Заполнить поджаркой брюшко рыбы. У меня получилось довольно много, поэтому остатки я выложила на картофель, а сверху положила рыбу.
4
Запекать в духовке при 200 градусах 30 минут. Можно посыпать сыром по желанию.
4.921097
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Меня заинтересовал рецепт. Только непонятно какую температуру выставлять когда ставишь в духовку картофель? Спасибо.
9 мая 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!