1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Скумбрия с картофелем в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна О
Ингредиенты
- Скумбрия свежая 2 шт
- Картофель 10 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лимон 1/2
- Майонез 3 ст.л
- Соль по вкусу
- Маринад для рыбы
- Лимон (сок) 1/2
- Соевый соус 1 ст.л
- Приправы для рыбы 1 ч.л
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
88
человек планируют готовить
1
Скумбрию промыть, отрезать голову и хвост, убрать внутренности и кожу, сделать небольшие надрезы. Смешать все для маринада и обмазать рыбу со всех сторон. Вторую половину лимона порезать на дольки и вставить в надрезы на рыбе.
2
Картофель очистить и нарезать кружочками, посолить, добавить майонез и хорошо перемешать. Выложить на противень и в духовку на 20 минут.
3
Пока запекается картофель, приготовить поджарку. Лук порезать полукольцами, морковь на крупной тёрке. Обжарить до золотистого цвета. Заполнить поджаркой брюшко рыбы. У меня получилось довольно много, поэтому остатки я выложила на картофель, а сверху положила рыбу.
4
Запекать в духовке при 200 градусах 30 минут. Можно посыпать сыром по желанию.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921097
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
