Жаренная на сковородке свинина
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina 🌿
Невероятно наинежнейшее и сочное мясо, приготовленное моим любимым мужчиной. Сказать...
Ингредиенты
- свиная вырезка 1 кг
- репчатый лук 1 шт
- специи для мяса
- соль, молотый перец
- растительное масло
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Свинину моем, сушим бумажным полотенцем. Режем крупными кусками.
2
Лук чистим, режем кольцами или полукольцами, добавляем к мясу. Перчим, добавляем специи для мяса по вкусу. Но НЕ СОЛИМ. Добавляем небольшое количество растительного масла. Перемешиваем. Даём мясу промариноваться 30 минут.
3
Сковороду разогреваем с небольшим количеством масла, выкладываем мясо одним слоем. Лук не выкладываем, лук будем жарить отдельно. Так как луку необходимо гораздо меньше времени, чтобы приготовиться.
4
Мясо обжариваем на огне выше среднего примерно по 5 мин. с каждой стороны, чтобы была зажаристая корочка. Когда мясо перевернули, солим с поджаренной стороны. И так обжариваем все мясо.
5
Убираем мясо все в миску. Обжариваем в той же сковородке лук. К которому возвращаем мясо. Убираем огонь. Накрываем крышкой. Даём мясу дойти до готовности, «отдохнуть».
6
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792208
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Марина Фролова🌹💐🥀🤗🔥
оставил(а)
Спасибо за вдохновение 👍🔥 Мясо получилось очень нежное,вкусное.Замариновала мясо в разных приправах.На гарнир: макароны!🔥👍
1 апреля 2022 г.
Ответить
@marineicook_15382077 спасибо! Я очень рада, что ваш пришёлся по душе рецепт😍🤗🌷
2 апреля 2022 г.
Ответить
@cook_28823067 невероятно аппетитно у вас получилось😍 рада, что вам понравился рецепт☺️
22 ноября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!