Пирог клубничный на йогурте

В первую очередь нужно смазать форму сливочным маслом, обсыпать манной крупой и включить разогреваться духовку до 180 градусов ;

Далее в сотейнике растопить сливочное масло и отставить в сторону;

Теперь вымыть клубнику, нарезать кусочками;

Далее в чистую, сухую ёмкость вбить яйца, добавить сахар, соль, лимонный сок и взбить миксером до однородной пышной массы;

Затем добавить ванильный сахар, разрыхлитель теста, растопленное сливочное масло, йогурт и снова всё взбить миксером до однородной пышной массы;

В получившуюся смесь всыпать просеянную пшеничную муку и хорошо перемешать до однородной консистенции;

Далее в тесто добавить нарезанную клубнику (немного оставить для украшения) и аккуратно перемешать;

Получившееся тесто вылить в форму для выпекания, сверху украсить кусочками клубники и отправить в разогретую духовку для выпекания на 35 минут;

Пока печётся пирог духовку не открывать!!!

Как только испечётся пирог, вытащить его из духовки и дать возможность остыть;

Затем извлечь его из формы и переложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой и нарезать на порционные кусочки.

Теперь вкусный, ароматный пирог можно подать к столу 😁Приятного аппетита 😋