
Картофельная запеканка с фаршем и помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия @jole_food
Вкусное и сытное блюдо на ужин для всей семьи! Приготовить такую запеканку совсем не...
2 часа
6 порций
Ингредиенты
- фарша 600 г
- картофеля 600 г
- помидор 5 шт
- твердого сыра 250 г
- лука 1 шт
- сметаны 400 г
- растительного масла 2 столовые ложки
- соль, специи, перец по вкусу
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
Подготовьте ингредиенты.
2
Лук порежьте мелкими кубиками.
3
Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте лук несколько минут до мягкости.
4
Добавьте фарш, соль, приправы.
5
Обжарьте фарш 5-7 минут, хорошо разминая его лопаткой.
6
Картофель помойте и почистите. Нарежьте его тонкими дольками. Чем тоньше, тем вкуснее.
7
Помидоры также помойте и порежьте кружочками.
8
Сыр натрите на крупной терке.
9
Возьмите форму для запекания. Первым слоем уложите дольки картофеля. Укладывайте тонким слоем, иначе он может не пропечься. Посолите слой. Сверху обильно смажьте сметаной.
10
Следующий слой помидоры.
11
Далее слой фарша.
12
Сверху присыпьте сыром. Рассчитывайте что будет 3 слоя.
13
Дальше повторяем слои, т.е. картофель-сметана-помидоры-фарш-сыр. картофель посолите. Последним слоем уложите картофель, смажьте сметаной. Верх присыпьте сыром.
14
Поставьте запеканку в духовку разогретую до 200 градусов. Выпекайте 60 минут, затем прикройте фольгой и выпекайте еще 30 мин.
15
Готово.



4.871550
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями