Грушевый тарт с маком

Творог с яйцом пробить блендером до однородности, добавить сухие продукты (сахзам, муку), вымешать тесто и распределить по форме, смазанной маслом.

Произвольно наколоть вилкой, запечь 5-10 минут до появления корочки.

В сотейнике смешать молоко, крахмал, сахзам. Хорошо перемешать и поставить на средний огонь.

Постоянно перемешивая, варить до загустения.

Добавить мак и одну грушу, очищенную и нарезанную кубиками.

Распределить массу по основе, выложить вторую грушу, нарезанную ломтиками вдоль. Запекать 45 минут при температуре 170 градусов.