Рататуй

Name: Рататуй
Ingredients: Баклажан; Кабачок (цукини); Помидоры (средние); Лук (средний); Болгарский перец; Масло; Специи (итальянские травы); Томатная паста

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Кира Войнова 👩🏻‍🍳

Спасибо за вкусный рецепт!😍💐

Добавить
фотоотзыв

Автор Кристина

#выпечка #готовимдома #вкусно #рецепты #еда #пп #кулинария #рецепт #вкуснаяеда...

Ингредиенты

Баклажан 2 шт

Кабачок (цукини) 2 шт

Помидоры (средние) 2 шт

Лук (средний) 2 шт

Болгарский перец 2 шт

Масло

Специи (итальянские травы)

Томатная паста 300-400 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим сперва соус: Нарезаем мелко лук, обжариваем до золотистого цвета, добавляем мелко нарезанный перец, специи, через 2 минуты также добавляем томатную пасту и полстакана воды (если слишком густо - еще полстакана) Томим 5-10 минут на среднем огне.

После берем круглую форму, выкладываем на дно соус, а сверху, чередуя, выкладываем кольцо овощей (баклажан, кабачок и помидоры) Запекаем в духовке при 180 градусах около часа.

...