Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Писто манчего
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья ГраНатка
Это испанское овощное рагу, которое подаётся с яичницей-глазуньей.
#люблю #СергиевПосад
Ингредиенты
- баклажан 1
- цукини 1
- помидора 2-3
- луковица 1
- томатной пасты 1-2 ч. л.
- болгарский перец 1
- чеснока 3-4 зубчика
- Оливковое масло
- Соль, острый перец по вкусу
- Куриные яйца
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Баклажан нарезать кубиками и пересыпать солью. Оставить на 15 минут, промыть под водой.
Перец, помидоры и цукини нарезать кубиками.
На сковороде в оливковом масле прогреть одну минуту измельчённый чеснок, добавить лук и обжарить.
Присоединить овощи. Периодически помешиваем. Вводим томатную пасту, соль, перец и жарим до готовности. На все примерно минут 20.
Жарим яйца. На блюдо выкладываем наше рагу, сверху- глазунью.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871509
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
