Филе индейки с ананасами, на гарнир фунчоза с огурцом

Name: Филе индейки с ананасами, на гарнир фунчоза с огурцом
Yield: 6 порций
Ingredients: филе индейки или курицы; консервированных ананасов; чеснока; соевого соуса; чили соуса (если не любите острое, без него); томатной пасты; соль-перец; луковица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ershovichkoff

Люблю вкусовое сочетание сладко-кислого с мясом или птицей. Всевозможные вариации с...

1 час

6 порций

Ингредиенты

филе индейки или курицы 600 грамм

консервированных ананасов Банка

чеснока 2 зубчика

соевого соуса 3-4 столовых ложки

чили соуса (если не любите острое, без него) Столовая ложка

томатной пасты Столовая ложка

соль-перец по вкусу

луковица

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе индейки перчим, солим. Обжариваем. Добавляем крупно порезанную луковицу. Ещё обжариваем. Добавляем порезанный консервированный ананас. Заливаем смесью соевого соуса, соуса чили, сока от ананасов и томатной пасты. Сладость регулируем (хотите послаще-лейте больше сока ананаса, хотите посолонее-больше соевого). Чтобы соус был погуще можно в чашке размещать немного соуса и ложку муки. После того, как размещали все комочки, влить в соус и перемешать. Полчаса протушить и блюдо готово.

На гарнир фунчоза. Заливаем фунчозу кипятком. Через 8-10 минут откидываем на дуршлаг. Добавляем тонко нарезанный соломкой огурец. По желанию добавить соевый соус. Мне хватило того, в котором готовилась индейка.

...