Филе индейки с ананасами, на гарнир фунчоза с огурцом

Name: Филе индейки с ананасами, на гарнир фунчоза с огурцом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 порций
Ingredients: филе индейки или курицы; консервированных ананасов; чеснока; соевого соуса; чили соуса (если не любите острое, без него); томатной пасты; соль-перец; луковица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ershovichkoff

Люблю вкусовое сочетание сладко-кислого с мясом или птицей. Всевозможные вариации с...

1 час

6 порций

Ингредиенты

филе индейки или курицы 600 грамм
консервированных ананасов Банка
чеснока 2 зубчика
соевого соуса 3-4 столовых ложки
чили соуса (если не любите острое, без него) Столовая ложка
томатной пасты Столовая ложка
соль-перец по вкусу
луковица

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе индейки перчим, солим. Обжариваем. Добавляем крупно порезанную луковицу. Ещё обжариваем. Добавляем порезанный консервированный ананас. Заливаем смесью соевого соуса, соуса чили, сока от ананасов и томатной пасты. Сладость регулируем (хотите послаще-лейте больше сока ананаса, хотите посолонее-больше соевого). Чтобы соус был погуще можно в чашке размещать немного соуса и ложку муки. После того, как размещали все комочки, влить в соус и перемешать. Полчаса протушить и блюдо готово.

На гарнир фунчоза. Заливаем фунчозу кипятком. Через 8-10 минут откидываем на дуршлаг. Добавляем тонко нарезанный соломкой огурец. По желанию добавить соевый соус. Мне хватило того, в котором готовилась индейка.

...