Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Турецкий салат из булгура «Кысыр»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya Ovchinnikova
Кысыр - турецкий национальный салат из запаренного кипятком булгура и обычных сырых...
Ингредиенты
- дроблённого булгура 2 стакана
- кипятка 1 стакан
- томатной пасты 1 столовая ложка
- перцовой пасты 1 столовая ложка
- репчатый лук 1
- чеснока 2-3 зубчика
- специи: чёрный перец, паприка, тмин, соль
- зелёный лук
- петрушка
- помидоры черри
- оливкового масла 1/2 турецкого чайного стакана
- гранатового соуса 2 столовые ложки
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
В глубокую чашу высыпаем булгур, заливаем кипятком. Накрываем крышкой и оставляем на 5-10 минут для набухания.
2
На сковороде обжариваем лук, чеснок, добавляем томатную и перцовую пасту.
3
Отправляем зажарку к набухшему булгуру. Добавляем специи, соль и все перемешиваем.
Вливаем оливковое масло и гранатовый соус. Снова все перемешиваем.
4
Нарезанную зелень и помидоры добавляем к булгуру, перемешиваем.
5
Убираем в холодильник на час.
6
Подаём холодным с листьями салата, помидорами черри и лимоном.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881479
Эмоции 52
Подарите автору эмоцию!
17
8
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
