Русская кухня Завтрак

ПП| Творожная запеканка с яблочно-малиновой начинкой

Name: ПП| Творожная запеканка с яблочно-малиновой начинкой
Yield: 1 порция
Ingredients: творога 0-5%; молока; яблок; Подсластитель; яйца; свежей малины; Крахмал кукурузный; сливочного масла; кокосовой стружки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр Зайцев

50 минут

1 порция

Ингредиенты

творога 0-5% 400 г

молока 40 мл

яблок 400 г

Подсластитель по вкусу

яйца 2

свежей малины 60-100 г

Крахмал кукурузный 25 г

сливочного масла 10 г

кокосовой стружки 20 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала нужно выложить 400 г творога, 2 яйца, 40 мл молока, 25 г кукурузного крахмала и 60 г свежей малины в блендер. Все тщательно перемешать.

Очистить от сердцевины и нарезать 400 г яблок на дольки. Растопить 10 г сливочного масла на а/п сковороде, добавить подсластители (я брал в качестве подсластителя стевию) и обжарить яблоки. Следить за тем, чтобы яблоки не превратились в пюре.

Выложить слой яблок в формочку. Остатки замешать с тестом и вылить сверху в форму для запекания.

Ставим нашу смесь в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут (смотреть по готовности, все зависит от вашего духового шкафа).

За 10-15 минут до завершения готовности посыпаем сверху кокосовой стружкой (на ваше усмотрение это может быть кунжут и тд, все зависит от вашей фантазии) и ставим запекаться на оставшееся время.

Ждём пока остынет. Разрезаем и наслаждаемся)